もりの人みっけ - ナチュ～ルな三鷹のまちの未来を描く「もりの人」みっけ

カフェ・カワセミピプレット店主ブランシャー・明日香さん

もりの人みっけ vol.03

カフェ・カワセミピプレット店主
ブランシャー・明日香さんいろんな人の想いが詰まったカフェ。エコロジーを軸に人が集う場所にしたかったけど、はじめはどのように関わっていけるのか分からなかった

#エコロジー
#カフェ
#場
#地方自治
#ミニシュパリズム
#ごみの問題

もりの人みっけ vol.02

デンドロジスト濱野周泰さん生物は環境の中でしか生きられない。環境の意味を知って、苗木に触れて、感性豊かな心を育む教育を

#環境
#生物
#原体験
#森
#多様性

もりの人みっけ vol.01

プラモンやっつけ隊私たちが大人になった時も人が健康で幸せな世界であってほしい！と動き出した子どもたち

#マイクロプラスチック
#生き物
#ごみの問題
#アップサイクル
#環境

Agriculture and Food 農と食で描くまちの未来

食べに行く？
買いに行く？
届けてもらう？

三鷹には地球や生き物に
やさしい
食事ができる場所や
食材を買えるお店が
たくさんあります！

探してみる

吉田農園

武蔵野カンプス

カフェ・カワセミピプレット

メダカの学校

梅まや

KUVAL

morinokikopo

「もりのきこぽぅ」が自然と調和した取り組みをされている「もりの人」をたずねたり、そんな取り組みのわを広げる種まきをしているよー

一緒に活動するもりの人、ルモアン直美さんから嬉しいお知らせです！
#Repost @lemoingnaomi
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三鷹のまちの人の素晴らしさでミラクルが起きました😳🍀
学校給食への市内産農産物の使用率が
驚きの 7.9% → 17.1% へ　まさに快挙ですッ😍🌈 ✨✨✨

この数字は、研究員として参加している
「持続可能な都市農業に向けた研究会」の中間報告で発表されもの。7.9%は、私たちが論文で調査した時の現状で、それと令和3年（最新）の数字を比べました📈
なんと、驚異的な伸び、約10%の増加⤴️です🌈

調査の際、近隣他市の使用率も色々調べましたが、こんなに急激な使用率の上昇は他で見たことありません😳
三鷹市では、市長が目標30%を掲げ、研究会も出来て、市長から「実現できないと思うことでもとにかく言ってみてほしい」
と尖がった意見を！という言葉をいただき、みんなでアイデアを出し合う前向きな検討が始まりました。
課題は色々ありながらも、研究員のICUの教授をはじめ、農家さん、栄養士さん、学校給食部会、ＪＡ、東京都農業会議、教育委員会、市の生活環境部都市農業担当、そしてまちづくり研究員の私（市民）が部門横断的に集まり、関係者のみなさんがそれぞれ、真剣にこれからの都市農業の
未来を考え、様々な知識や経験からの知恵を絞りました。
さらに、そこで出た意見を、三鷹市の農業委員会事務局長の塚本さんが集約し、とても素晴らしい形で案としてまとめてくださり、なんと、異例の6か月弱というスピードで、予算を付けて公表までとご尽力いただけました!
その中には新規事業が、3件も入っています！
その速さと内容の濃さたるや、本当に素晴らしいです😊💕

都市農業関係で、市の方と話をする機会が結構あるのですが、本当に優秀で素敵なみなさん！何かを一緒にやるといつも感心することばかりです。

私は情報を持ってくることしかできませんが、袋井市の先行事例などキチンと受け止めてくださり、要約して今回形にしてわかりやすい資料にしていただけました。自分では到底できないことでしたので、心から有り難く、またその内容が三鷹市に少しでも活かしてもらえるかと思うととても嬉しくなりました。

3月末で終わりそうだった、学校給食についての話は、引き続き検討してもらえることにもなりました😌✨
また、論文でも紹介した、三鷹に在住の方が発明して特許を取った、野菜に熱を掛けず瞬間粉砕でき、栄養価を下げずにパウダーにする技術と機械の「ターボドライシステム」についても研究会で議題として取り上げてもらえました😊

食料自給率37%の危うい状況の日本。
工業化された農業製品の食料輸入に頼る経済からの脱却には、地域が強くなることが一番です。
三鷹にはそれを形にできる素敵な人財とそれに「いいね！」と応援してくれる市民がいると私は確信しています。

ローカライゼーションの力。
それを三鷹から発信する素晴らしさをみなさんとワクワク話して、温かい三鷹のみなさんと夢や妄想を語りながら盛り上がりながら一緒に進めていきたいです😊🌈
(ワクワク語って一緒に楽しむ。それが私ができる唯一の得意なことです😅)
今回の発表があまりにも素晴らしくて嬉しいので、許可を取って情報共有させていただくことにしました。

こんなポテンシャルを持ち、市民の意見も聞いてくれて市政に活かしてくれる懐の広い行政や温かい人の多い三鷹の市民であることを誇りに思います😊✨

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令和４年度の学校給食における市内産農産物使用率向上に関する市の取組の内容抜粋の詳細は、@lemoingnaomi さんの投稿をご覧ください。

#学校給食 #地場農産物オーガニックビレッジアクション

こないだ、パタゴニア東京・吉祥寺で行われた、パタゴニア・フィルム『The Monster In Our Closet｜クローゼットの中の怪物』の上映＆参加者対話型トークセッションに行ってきました。
お店にははじめて伺いましたが、イベントの開催は２年ぶりだそうです。

プラスチックは耐久性と機能性の優れた製品作りに欠かせませんが、実はプラスチックの製造に使用される化石燃料や、廃棄された後に積み重なる汚染など、環境危機を加速させる大きな要因になっています。このフィルムでは、弁護士、気候レポーター、そしてパタゴニアのマテリアルデザイナーの目を通して、衣料品産業と石油・ガス業界を繋ぐ危険な糸を明らかにしていきます。
フィルムはサイトから見れます。分かり易くシンプルにまとまっているので、ご家族でぜひ！
ストーリーズにリンク入れました。

その後のトークセッションは大学生も多く参加していて、きこぽぅと自分のグループは古着を来ている人がばかりでした。
なぜ古着を選ぶのかという話では
安い
まだ使えるものは使いたい
探して出会えるのが嬉しい
愛着がある
といった話があり
「ファッションは友達とのコミュニケーションツールになるけども、流行の服を着ていなくて成り立つの？」
という問いには、自分の考えがあって選んだ服だから気にはならないけども、相互理解は難しいという話もありました。
それでも自分の考えを持って選ぶ服はコミュニケーションツールになっていると思うし、ナチュラルな考えにとても刺激をもらいました。

パタゴニア東京・吉祥寺のスタッフは、企業として自然農法の畑を持っていて、野菜を育てて収穫する時間も持たれています。
既存の大きなシステムの問題に対して企業として声を上げ、変化を生み出すために仕組みから取り組まれていて、心から応援したい企業です。
パタゴニア製品に使用しているオーガニックコットンの、リジェネラティブ・オーガニック農法も素晴らしい農法。
本質的に取り組んでいる企業がいてくれる、僕らにも選択肢があるのは本当にありがたい。

#もりの人みっけ #もりのきこぽぅ
#フェアトレード
#patagonia
#パタゴニア
#パタゴニア吉祥寺
#プラスチック
#マイクロプラスチック
#リジェネラティブ・オーガニック

吉祥なおきちは吉祥寺シアターの1階にある、縁側のようなカフェ。
珈琲の豆は全て、東ティモールという海のむこうの国、レテフォホという土地のオーガニック。
10年前からNGOより、原料や製品を適正な価格で継続的に購入するフェアトレードで仕入れられて、自家焙煎でハンドドリップでお出しされてます。

この日はオーナーのうららさんはいなかったのだけども、スタッフのあけみさんとパシャリ。みんな、きこぽぅの質感が気になるみたい^^

せっかくなのでと大きな葉っぱをくれました。生やしてみたら…
これはちびまるこちゃんの花輪クンですねｗ
ベイビ～😘
@kissho_naokichi

#もりの人みっけ #もりのきこぽぅ
#吉祥寺シアター
#吉祥寺カフェ
#珈琲 #コーヒー #カフェ #フェアトレード #カフェ #東ティモール

日本初のプランターを発明した三代目が三鷹にやってくる！
6月25日（土）申込みは20日まで

どこのホームセンターでも売っているあれだと思ったら、実は「プランター」というのはセロン工業の固有名詞で、芹澤次郎さんが1955年に開発されたものなので、僕らがプランターと思っていたものは違うかもなんですね。

芹澤さんのプランターは水と空気を循環させる仕組みが備わっていて６年をかけて開発。都市が近代化していくことによって、人々の生活から農の営みが遠のいてしまうことを憂い、「せめて家庭に自然が残るように」という祈りをプランターに託されたそうです。

三代目の芹澤孝悦さんは、それまでプロダクトとして捉えていたプランターの根本にある思想に気づき、これからの食の問題に取り組める、世界に通用するプラットフォームを築こうと、プランティオ株式会社を立ち上げ、都心でアグリカルチャーに触れる機会を創出する取り組みを通して食と農の民主化を目指されています。

申込みはストーリーズの学びからアクセスください！

#もりの人みっけ #もりのきこぽぅ
#プランター #家庭菜園 #家庭菜園プランター
#食と農

LeMoing TOKYOは三鷹で創業、フランス・ロワール地区在住、醸し家であるフランス人の夫シリル・ル・モアンさんの造るナチュラルワインと哲学を、三鷹市在住のパートナーであるルモアン・直美さんが世界へ発信しています。
原料はぶどうだけ。ぶどう本来の味わいを知っていただきたいと、除草剤、防虫剤、(化学)肥料を一切使用しない自然農法と、ぶどうの木の剪定から手摘みの収穫・醸造・瓶詰まで手作業で、伝統的な製法にこだわっています。

@lemoingtokyo のワインを取り扱い、地産地消や旬な食材で美味しい料理を提供する素敵なお店をつなげていただき、「もりの人みっけ」のサイトで、三鷹を中心に地産地消、無農薬、低農薬、自然食、有機・オーガニックなど、身体と地球にやさしい旬の食材や料理を提供する生産者さんやお店の紹介も少しづつ増えてきました。

ストーリーズハイライト「食べる」にリンクはっていますので、ご覧ください。今後も追加していきます！

#ルモアン東京
#ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール
#自然農法
#もりのきこぽぅ #もりの人みっけ

農と食を通して豊かな三鷹のまちの未来を描きたい

独自の製法で今までにない美味しさのグルテンフリーの米粉パンを開発されたデリスさん

特許技術で瞬間的に乾燥させて栄養と美味しさを閉じ込める粉砕器を開発されたTフォースさん

既に全国的な展開もされているお二方だけども
せっかくなら三鷹を拠点にして広げていきたいという想いがあって

三鷹の都市農業とも連動した食の新しい物流モデルの実現に向けて
三鷹市役所の方々、農林水産省の方々、JA東京むさしの方々、農家の方々、
都市農業を応援するまちなか農家さん、
グルテンフリーライフ協会さんのみなさんとともに、話し合いの場が持たれました^^

それぞれが想いを持って時間をかけて温めてきた取り組みが重なって、あたらしい農と食の物流モデルが生まれそうな予感！

もりの人みっけも想いも重ねて
一緒に大きな物語を描いていけるように
少しづつ形にしていきます！

グリテンフリーの食パンも試食
しっとり、もちもちしていて美味しかったです^^

@bakerydelices
@biossajapan
@vege_fast
@glutenfreelife.japan
@sudoen
@toshiyuki_110
@machi_noka
@yukiko.takahashi.5667
@lemoingnaomi

#グルテンフリー
#米粉パン
#フードロス
#もりのきこぽぅ
#もりの人みっけ
#都市農業
#6次化

ひと子きこぽぅはカフェカワセミピプレットさんで暮らすことになりました
この日は気候問題について自由に話せる気候市民カフェ
毎月あります
@pipelettescafe

子きこぽぅ、
「もりの人みっけ」の紹介よろしくね～

#子きこぽぅをよろしく
#もりのきこぽぅ
#もりの人みっけ

きこぽぅが増えた #もりの人みっけ #

きこぽぅが増えた

#もりの人みっけ #もりのきこぽぅ

きこぽぅが何かを作った

#もりの人みっけ
#もりのきこぽぅ

西荻大作戦さん企画
元衆議院議員の堀越けいにんさん（写真右）のお話会
「だれもが自分らしく生きる社会」を目指されて
その背景には12年間、作業療法士として脳の中枢疾患に関するお仕事をされた経験があり
本来のリハビリとはre Habilitateであり、後遺症が残ったとしても、その中から再び自分らしさを獲得することであって、それを応援するのが役割だそう
子どもの自殺と虐待は放置されてきて、悪化している状況にあって
3.11をきっかけに工業畜産による食と農、動物の問題にも行きついて
法律によって社会の仕組みがつくられているから、みんなで政治を注視していくことが大事
自分が幸せだと感じる事からはじめて、そういう社会を生きたいと思ったなら、必ず社会問題に行きつき、政治に繋がっているから、社会問題をみんなでシェアしたり、追及することは続けて欲しいそう

政治からのアプローチは大切
それぞれの役割で未来を描いていけますように！
@keinin.jimukyoku

写真の左はNPO法人みたか市民協同発電（みたか発電）の山田さん
再生可能エネルギーの普及や省エネに取り組むことで、地球にもそこで暮らす人間にも、生きものにもやさしい社会を目指せたらと活動されています
エネルギーの観点からもその輪を広げていきたいので、みたか発電さんとの連携も、これから整えていければと思っています^^

#堀越けいにん #西荻大作戦
#オーガニックヴィレッジアクション #政治 #環境 #アニマルウェルフェア
#もりのきこぽぅ #もりの人みっけ

KUVALさんは旬の食材を使ったフランス

KUVALさんは旬の食材を使ったフランス料理やデザートを、コースやアラカルトで楽しめるフレンチビストロ。
シェフとパティシエールの素敵なご夫婦で営んでいます。
シェフ選りすぐりのナチュラルワインも充実。
先週２周年を迎えて、取材をさせていただいて、記事は再来月あたりを予定です。

きこぽぅもお皿にのっけてもらって、「イタリア産ホワイトアスパラガスの春の仕立て」と一緒に。
@kuval2020

#もりのきこぽぅ #もりの人みっけ #フレンチコース #アラカルト #焼き菓子

Narrative まちの未来を描く物語

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いろんな人の想いが詰まったカフェ。エコロジーを軸に人が集う場所にしたかったけど… – カフェ・カワセミピプレット店主ブランシャー・明日香さん

2022.03.30

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生物は環境の中でしか生きられない。環境の意味を知って、苗木に触れて感性豊かな心を育む教育を – デンドロジスト濱野周泰さん

2022.03.05

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2022.03.03

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もりの人みっけ vol.01

News & Events お知らせ

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2022.06.13

6月25日（土）
プランターを発明した三代目が三鷹にやってくる！「食と農から考える　明日からできること」
みたか環境活動推進会議・三鷹市共催環境講座

沖縄サンゴ礁

2022.06.06

６月30日（木）開催
「プロダイバーが語る海から見る気候危機」
みたか発電主催講演会

2022.05.05

＜映画＞杜人（もりびと）環境再生医矢野智徳の挑戦が吉祥寺のアップリンクで延長上映中

リジェネレーション［再生］今の世代で気候危機を終わらせる

2022.05.01

気候危機を今の世代で終わらせる！希望の本を１５０校に届けたい！(達成)
一般社団法人ワンジェネレーション

2022.04.14

5月14日（土）@花と緑の広場
花畑の種まき＆草花チャリティーバザー

田祭木の小鉢

2022.04.09

地産地消で新鮮野菜の美味しさと、季節の移り変わりを楽しんでもらえたら。麹らぁめん「田祭木」の小鉢が「やさい日和」とコラボ！