もりのきこぽぅ

ナチュ~ルな三鷹の暮らしを描く

全国オーガニック給食フォーラム

お知らせ

10月26日(水)
『全国オーガニック給食フォーラム〜有機で元気!〜』開催!! @なかのZERO大ホール

10月26日「全国オーガニック給食フォーラム〜有機で元気!〜」が、東京都中野区のなかのゼロ 大ホールで開催されます!

実は私たちの食は、環境にも深く関係しているんですね。環境に負荷の少ない食を広げることは、生き物にも地球にもやさしく、みんなが幸せになれる社会につながっていくんです。だからその仕組みを広げるのに、学校給食にオーガニックを取り入れていくことが後押しになるんです!

もちろんオーガニック給食はおいしくて、子どもたちの健康にもとても良い!
このイベントではそんなオーガニック給食を取り入れた日本や海外の事例を紹介しながら、取り入れたことでどう変わったのか、どうやったら取り入れられるかなどなど、紹介していきます。

オーガニック給食に興味がある自治体や、取り入れたいと検討している自治体にとって、きっと参考になるはず!企画する、オーガニック給食マップさんのメッセージを引用して紹介します!


こどもたちの食と環境を守り、わたしたちの未来を切り開くために、日本の農業を変えていくために、オーガニック給食から始めませんか?

子どもたちに安心・安全でおいしい給食を届けたいというのは保護者、教育者農業者すべての大人たちの願いです。

今日本には2度目の有機の風が吹いています。1度目は1970年初め、有吉佐和子さんの「複合汚染」が出たころ、食と農の安全が脅かされていることに気が付いた教育者や農業者や市民が、地産地消の安全給食、提携や産直を始めました。
その後の40年余りは草の根のボトムアップの活動が続いてきましたが、8年ほど前から2度目の風が吹き始めました。
いすみ市長の有機米給食宣言を皮切りに、トップダウンの有機給食がはじまったのです。

信じられないことに、このフォーラムには、全国各地の首長さんが20名以上と、全国のJAの組合長も10名以上集まります。
国にも有機の風が吹いています。2022年からみどりの食料システム戦略が打ち出され、2050年までに有機農業面積を50倍にする目標が掲げられ、有機給食が出口戦略に挙げられたのです。また、オーガニックビレッジ宣言をする市町村が募集され、今年は52市町村が手を挙げ選定され、予算が付きます。

海外にはもっと有機の風が吹いています。このフォーラムでは、1部でフランスと韓国の具体的な事例を伺い、オーガニック給食の波及がそれに留まらない農業の発展につながることを学びます。また、日本の農水省からは具体的な施策活用法の説明をしていただきます。

2部では、すでに有機給食を始めている自治体の映像や、今まさに奮闘中の方たちの座談会、3部ではこの大きな動きが日本の農業や食の安全保障にどれだけ意義があることかをみんなで深く分かちあいたいと思います。

給食は自治体の裁量です。
いくつかの壁はありますが、このフォーラムはそれを超えてきた首長さんと、これから取り組もうとする首長さんたちの情報交換の場になるでしょう!
子どもの給食をオーガニックにしたい市民の方たちも、このフォーラムにできるだけたくさんの仲間で参加することが、この動きを下から支えることになります。オンライン参加できます。
どうぞこの輪に入ってください。

実行委員会より


【プログラム】
オープニング
実行委員長挨拶 太田洋いすみ市長
来賓紹介及び挨拶

第1部 14時30分〜
「オーガニック給食は世界の流れに」

ゲスト:
カンネヨン(韓国・地域ファシリテーター)
前田レジーヌ(フランス・在仏翻訳家)
日本の農水省担当課長

ー休憩20分ー

第2部 前半 16時15分〜
「日本でも広がるオーガニック給食」

オーガニック学校給食を実現した自治体、実現させようと進めている自治体からの報告を
ビデオレターのリレーでご案内します

第2部 後半 16時35分〜
座談会「オーガニック給食奮闘記」

JA×自治体×栄養教諭 の座談会をお楽しみいただきます。
コーディネーターはノンフィクション作家の島村菜津さんです!

スピーカー:秋山豊(常陸農業協同組合 代表理事組合長 )
      鮫田晋(いすみ市農林課職員)
      杉木悦子(元栄養教諭、学校給食地産地消食育コーディネーター)
ファシリテーター:島村菜津

第3部 17時35分〜
リレートーク「オーガニック給食で何が変わる?」

主役は私たち一人ひとりの市民!
子どもたちの未来のために私たちが今すぐ始められるヒントを見つけましょう!

スピーカー:鈴木宣弘(東京大学教授)
      内田聖子(アジア太平洋資料センター)
      Yae (歌手、農業者、環境活動家)

クロージング
オーガニック給食宣言
閉会挨拶


日 時:2022年10月26日(水)14時〜18時20分(開場13時30分)
    *終了時間は予定で前後する可能性があります
場 所:なかのゼロ大ホール(東京都中野区中野2丁目9番7号)
    定員1200名 / オンライン(zoom)定員3000名
参加費:1000円(税込)*会場参加、オンライン参加同額 *高校生以下無料
主 催:全国オーガニック給食フォーラム〜勇気で元気!〜実行委員会
後 援:中野区
お土産:日々の活動に”120%”活用できる「資料集」
事務局:オーガニック給食マップ

今後の活動に活かせる資料集も製作中です。資料集は会場参加の方の他、オンラインで参加される方もダウンロードができます。

全国オーガニック給食フォーラム〜有機で元気!〜
全国オーガニック給食フォーラム〜有機で元気!〜

チラシのPDFデータはこちらから
※チラシの配布と拡散もぜひ!

フォーラムを一緒に盛り上げる仲間も募集中です!

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