Event & Workshop
8月13日（土）
どういう野菜をつくるか＝どういう社会をつくるか「鴨志田農園で学ぶ 循環のしくみ」
みたか環境活動推進会議・三鷹市共催 環境連続講座
「環境連続講座」は公募で集まった市民・団体・事業者からなる「みんなの環境」が企画する連続講座。令和4年度テーマは「みんなで考えよう みたかのSDGs」、今回はその第２回目です！
東京都三鷹市で〈鴨志田農園〉を営む鴨志田純さんは、『どういう野菜をつくるか＝どういう社会をつくるか』という理念を掲げ、落葉堆肥、草質堆肥、牛フン堆肥、土ボカシ、モミガラ堆肥等の自家製完熟堆肥を利用して、土着微生物を活かした無農薬、無化学肥料の農業を営んでいます。
堆肥が持つ農業性と、コンポストが持つ多面的な価値とを社会に結びつけ、公共インフラとして発展させていきたいという想いから、コンポストアドバイザーとして国内外でコンポストの普及を見据えた活動にも取り組まれています。ネパールでは3,000万人の食を支えられるよう、生ごみの堆肥化と生態系堆肥の指導もされて、自走できることを大事にしながら、今では通わなくても大丈夫になってきたそうです。
三鷹でも年間契約で当園の野菜を購入していただいた方限定で、契約者のみなさんの家庭から出てくる生ごみを堆肥化して、その肥料で美味しい野菜をつくり、各家庭の食卓に戻す循環を生み出す取り組み（サーキュラエコノミー型CSA）を行っています。
今回はそんな鴨志田さんの農園にお邪魔して、家庭から出る生ゴミをコンポストで堆肥にして、野菜の栽培に使用する循環型のプロジェクトについて学びます。また、三鷹産野菜の収穫体験をとおして、身近な食について一緒に考えていきます。
日時：令和4年8月13日（土）
第一部 午前７時20分から９時30分まで／第二部 午前８時から10時10分まで
※荒天の場合は、８月14日（日）の同時間に延期します
対象と定員：
市内在住・在学の小学４年生～中学生とその保護者、20組40人（未就学児の同伴不可）
※申し込み締め切り8月12日（金曜日）正午まで
場所：鴨志田農園 上連雀６-31-16
講師：鴨志田農園6代目 鴨志田純さん
主催：みたか環境活動推進会議、三鷹市
参考・紹介記事
Profile
鴨志田農園
当園は『どういう野菜をつくるか＝どういう社会をつくるか』という理念を掲げ、国内外でコンポストの普及を見据えた活動にも取り組んでいます。堆肥が持つ農業性と、コンポストが持つ多面的な価値とを社会に結びつけ、公共インフラとして発展させていきたいと思っています。
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みたか環境活動推進会議
「みたか環境活動推進会議」（愛称みんなの環境）は、公募で集まった市民・団体・事業者からなる組織です。「循環・共生・協働のまち みたか」の実現を目指すという目的のもと、市民の環境保全意欲増進に向けた啓発活動などを実施しています。
わたしたち一人ひとりが身近な環境や地球環境を思いやり、ライフスタイルを見直すきっかけとなることを願い、様々な取組みを行っています。
